Paul Rhodes

Scritto da Chiara Chiaramonte

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Fagottino fritto con smaionese e datterini (vegan)

Scritto da Chiara Chiaramonte

Ingredienti per 16 fagottini
200 g di farina integrale
200 g di farina di grano duro
1 cubetto di lievito di birra fresco (25 g)
2 cucchiaini di zucchero di canna integrale
250 ml di latte di soia tiepido
5 cucchiai di olio evo
2 cucchiaini di sale

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Biscotti ai fiocchi d'avena di tumminia (vegan)

Scritto da Chiara Chiaramonte

Ingredienti
160 g di fiocchi d'avena
125 g di farina integrale di tumminia
1 cucchiaino di bicarbonato
100 g di zucchero integrale di canna
30 ml di latte di soia

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Il menu di Natale 2014 di ChiaraCucina

Scritto da Chiara Chiaramonte

Ecco dei consigli e suggerimenti per un menu Natalizio.

Cliccate sulle foto per accedere alle ricette e buon divertimento.

Antipasto: triangolino di ceci alle erbette (vegan e gluten free)

Primo: Lasagne sparacieddi e caciotta affumicata

Secondo: polpette di patate, zucca e porri (vegan)

Contorno: grissini integrali di tumminia con semi di finocchio (vegan)

Dolce: torta glassata di farro e mele