cosa

cucina vegetariana, leggera (quasi sempre!), rapida, economica, ecologica.

faccio il tifo per gli animali (per questo non li mangio tantomeno li cucino!), opto per il riciclo gustoso e creativo degli avanzi, e condisco il tutto con l'ingrediente segreto: la semplicità.
pochi zuccheri, pochi grassi, poco tempo di preparazione, nessuno spreco e soprattutto nessuna vittima!

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