Crumble di verdure (vegan e gluten free)

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crumble verdure

Ingredienti per due persone
1 zucchina genovese lavata e tagliata a dadini di 1 cm per lato
1 carota pelata, lavata e tagliata a dadini 1 cm per lato
1 cipolla pelata e tagliata a dadini 1 cm per lato
1 patata pelata, lavata e tagliata a dadini 1 cm per lato
Olio evo
Sale
Farina di ceci

Trovi la ricetta completa sul libro "ChiaraCucina2. 100% vegan"

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