Green Burger

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green burger

Ingredienti
250 g di farina 0
1 carota pelata e tritata
50 g formaggio (emmenthal o svizzero)
1 panetto di lievito di birra fresco
50 g di margarina di soia
1 uovo
200 g di spinaci freschi lavati e tritati
1 cipolla lavata pelata e tritata
2 pizzichi di sale
1/2 bicchiere di latte a temperatura ambiente.
olio d'oliva

Trovi la ricetta completa sul libro ChiaraCucina

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