Polpette vegetali arrosto

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polpette vegetali arrosto

Aprendo il frigo oggi ho trovato gli avanzi di ieri: una porzione di purè, 1/2 broccolo lesso. Ed ecco qua come sono giunti in matrimonio:

Ingredienti
1 porzioni di purè
1/2 broccolo lesso
2 carote tritate crude
1/2 porro tritato crudo
pangrattato
sale

Trovi la ricetta completa sul libro ChiaraCucina

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