Pizza scarola e besciamella

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pizza scarola besciamella

Ingredienti
1 scarola riccia (o indivia)
1 cipolla
vino
450 g + 2 cucchiai di farina
1/2 panetto di lievito di birra
acqua
sale
olio d'oliva
noce moscata
1/2 litro di latte

Trovi la ricetta completa sul libro ChiaraCucina

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