Anelletti broccolosi

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anelletti broccolosi

Questo piatto è molto semplice e soprattutto ci permetterà di ammuinare sui tanto amati/odiati broccoli e di farli mangiare anche ai bimbi (di tutte le età) che dicono di non amarli, tsè!

ingredienti
1 broccolo
1 cipolla
400 g di anelletti di pasta
olio d'oliva
pangrattato
50 g di parmigiano reggiano
50 g di emmenthal tagliato a dadini

Trovi la ricetta completa sul libro ChiaraCucina

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