Zuppa patate e crema di cavolo rosso (vegan e gluten free)

Ultimo aggiornamento Mercoledì 04 Giugno 2014 14:14 Giovedì 17 Aprile 2014 00:45

Ingredienti per 2 persone
500 g di patate (peso delle patate già sbucciate) e tagliate a dadini
1 cipolla pelata, lavata e tagliata finemente
1/2 cavolo cappuccio rosso lavato e tagliato a pezzettini
Olio evo
Sale
1 pizzico di curcuma

Trovi la ricetta completa sul libro "ChiaraCucina2. 100% vegan"